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遠(yuǎn)和機(jī)電設(shè)備:油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的選擇

來源:遠(yuǎn)和機(jī)電 發(fā)布時(shí)間:2018-04-25 點(diǎn)擊次數(shù):100 【字體:    

 油煙凈化的目的是為了排放,因此嚴(yán)格地說,選擇風(fēng)機(jī)的目的就是要確保風(fēng)量的排放。工程現(xiàn)場中風(fēng)機(jī)的選擇是個(gè)重點(diǎn),存在很多誤區(qū)。

 遠(yuǎn)和機(jī)電設(shè)備認(rèn)為風(fēng)機(jī)的作用就是要把經(jīng)過油煙凈化器凈化后的煙氣排到室外去,但是要保證風(fēng)量,首先要確保風(fēng)機(jī)的壓力能夠克服通風(fēng)系統(tǒng)的阻力,否則無論風(fēng)機(jī)標(biāo)多少風(fēng)量,最終都達(dá)不到理想的抽風(fēng)效果。選擇風(fēng)機(jī)時(shí),光是看風(fēng)機(jī)的風(fēng)量是不夠的。

排煙風(fēng)機(jī)

1、常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜機(jī)和離心風(fēng)機(jī)3種。

(1)軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。但在設(shè)計(jì)安裝低空排放油煙凈化器時(shí)常常用到。

(2)風(fēng)柜機(jī)全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。

(3)離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí),一般選擇離心風(fēng)機(jī)。

2、廚房油煙排風(fēng)量的確定(參考六、油煙凈化器1、治理風(fēng)量的確定)

為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。

  使用者首先根據(jù)廚房爐頭的數(shù)量確定風(fēng)量的大小,然后再根據(jù)管道的大小確定風(fēng)速(廚房排煙管道的風(fēng)速一般選擇在10-13米/秒),再由風(fēng)速根據(jù)管道的長度、彎頭的數(shù)量、凈化器的阻力,算出推算系統(tǒng)的總阻力,然后從“Y”坐標(biāo)選擇風(fēng)機(jī)的全壓,再從“X”坐標(biāo)選擇風(fēng)量參數(shù),兩條線的交錯(cuò)點(diǎn)附近確定一條風(fēng)機(jī)曲線,對(duì)應(yīng)一個(gè)風(fēng)機(jī)型號(hào),這個(gè)就是適合的風(fēng)機(jī)。


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